吃蟲(chóng)草喝雪水,造就好牛好味道
生在高原,長(zhǎng)在高原,它也把它的魂鑄在這茫茫的雪域高原。古往今來(lái),世人只知黃牛肉,不識(shí)高原藏牦牛。人們心之所向的雪域高原代表了純潔,每個(gè)人都希望站在雪域高原凈化自己的心靈,感受真正的大自然。卻不知,在這片純潔而神圣的土地上,生長(zhǎng)著全世界生存海拔最高的生物——牦牛。
或許很多人只聞其名,不見(jiàn)其身。也或許更多的人不聞其名,更不見(jiàn)其身。但是他確確實(shí)實(shí)存在于這個(gè)世界。不管你聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)過(guò),它都存在。在以前,交通不便,很多人都不知道有它的存在,這很正常。但是,在二十一世紀(jì)的今天,如果你還是不知道,那我只能說(shuō),你out了。牦牛肉早已作為一道普通的菜肴,走進(jìn)了千家萬(wàn)戶,成為家家戶戶餐桌上的美味佳肴。而且,由于牦牛生長(zhǎng)的環(huán)境在高原,全球自然環(huán)境最干凈的區(qū)域,使它成為肉質(zhì)最受保障的食品。而且,由于牦牛生長(zhǎng)在高原,吃的是我們平常人吃不到的冬蟲(chóng)夏草,喝的是最干凈的高原雪水,而且常年在牧區(qū)自然放牧,導(dǎo)致牦牛身上的脂肪含量少于其他牛肉種類,更是既可以減肥,又不損傷身體的最佳選擇。
在今天,如果你還沒(méi)有聽(tīng)過(guò)見(jiàn)過(guò)牦牛,那么,我們馬佳肴愿意做高原之舟的搬運(yùn)工,帶您去領(lǐng)略真正的高原風(fēng)味,也將為您打開(kāi)青藏高原這扇神秘的大門(mén),讓您領(lǐng)略最純潔的大自然,帶您品嘗最保險(xiǎn),最干凈的牦牛肉。
所以,請(qǐng)您記住,牦牛肉并非高不可攀,它也可以成為我們每一個(gè)人餐桌上的美味佳肴。
快來(lái)馬佳肴,我們一起去領(lǐng)略和品嘗這高原風(fēng)味。
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